[FOTOS] Un atún de 278 kilos alcanza precio de 3,1 millones de dólares en subasta récord en Japón
Agencia AFP
Un atún de 278 kilogramos alcanzó este sábado el precio récord de 333,6 millones de yenes (3,1 millones de dólares) en Tokio, una suma inesperada para las primeras subastas de Año Nuevo, en el nuevo mercado de Toyosu.
A las 05:10 hora local las campanas sonaron para marcar el inicio de la venta.
Cientos de atunes frescos y congelados son adjudicados uno a uno durante un espectáculo visual y sonoro que solo los entendidos pueden comprender.
Los compradores pujan mediante unos gestos codificados.
"Es un bonito atún, más caro de lo previsto", comentó el comprador, Kiyoshi Kimura, dueño de la cadena de restaurantes Sushi Zanmai, y que ya poseía el anterior récord, en 2013.
"Antes de medio día, quedará cortado y vendido en forma de sushi al precio habitual de la casa", cerró.
