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Nacional

Autoridades detectan cuatro casos de triquinosis en la Región de Los Lagos

A días de las celebraciones dieciocheras, reiteraron el llamado a tomar todas las precauciones al momento de consumir carne o subproductos derivados del cerdo.

03 de Septiembre de 2018 Icono reloj 05:41

Autoridades detectan cuatro casos de triquinosis en la Región de Los Lagos

Agencia UNO.

La Secretaria Regional Ministerial de Salud de Los Lagos, Scarlett Molt, confirmó cuatro casos sospechosos de triquinosis en la comuna de San Juan de la Costa, en la provincia de Osorno.

A días de comenzar las celebraciones dieciocheras, la autoridad llamó a tomar todas las precauciones al momento de consumir y adquirir carne o subproductos derivados del cerdo, principal foco del contagio.

De igual manera, detalló los síntomas de esta enfermedad parasitaria, provocada por la invasión de larvas de triquina en los órganos de los cerdos.

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Aclaró que la transmisión al ser humano se produce mediante el consumo de la carne del animal infectado. Molt insistió en evitar el consumo de productos derivados del cerdo, adquiridos en el comercio informal.

Este caso podría guardar relación con el decomiso de cortes de carne comercializados de manera clandestina en La Unión, procedentes de un vacuno con brucelosis bovina.

El llamado de la autoridad se acrecienta en estas fechas, pues es una práctica habitual durante la víspera de Fiestas Patrias.

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