Uvaterapia y vino naranjo: Las sorpresas del valle de Colchagua

Chile es el cuarto productor de vino más grande del mundo y su mercado cada vez se amplía más y más.

Porque el vino ya no solo se toma, sino que gracias a la pulpa de la uva ahora también está entrando fuertemente en la industria cosmética, como es con el caso de la uvaterapia, un baño en una pulpa cuyas propiedades antioxidantes son ideales para la piel.

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La uvaterapia es una de las actividades que se pueden hacer y disfrutar por menos de 30 mil pesos en el valle de Colchagua, donde también está tomando gran impulso el vino naranjo, un tipo de este brebaje que está irrumpiendo entre los clásicos tinto, blanco y rosé.

Esta variante es originaria de la región del Cáucaso y data de una antigua tradición ancestral que está regresando desde el olvido. Se elabora con uvas blancas y su tiempo de macerado se prolonga durante ocho meses, permaneciendo así más tiempo en contacto con la piel de la uva.